Por que a Proteína de Ingrediente Único é Importante

Entre em qualquer loja de suplementos e pegue um frasco de proteína de soro de leite. Vire-o. Conte os ingredientes.

É provável que encontre 15 a 25 itens: adoçantes artificiais, gomas, espessantes, sabores "naturais", emulsionantes e enchimentos que não consegue pronunciar. A proteína de soro de leite propriamente dita pode ser o 3.º ou 4.º ingrediente listado.

O Problema com os Modernos Suplementos de Proteína em Pó

A indústria de suplementos normalizou a ideia de que a proteína em pó precisa de ter sabor a milkshake. Para conseguir isso, os fabricantes enchem os seus produtos com:

• Sucralose e acessulfame-K — adoçantes artificiais ligados à perturbação do microbioma intestinal
• Goma xantana e carragenina — espessantes que podem causar inchaço e desconforto digestivo
• Lecitina de soja — um emulsionante barato, muitas vezes de soja OGM
• "Aromas naturais" — um termo genérico que pode significar dezenas de compostos químicos

O que significa "Ingrediente Único"

A nossa Proteína de Soro de Leite Primal Core tem um ingrediente: concentrado de proteína de soro de leite de vacas alimentadas com pasto. Apenas isso.

Sem adoçantes. Sem gomas. Sem aromatizantes. Sem enchimentos. Apenas soro de leite de vacas europeias alimentadas com pasto, processado com adição de enzima lactase para decompor a lactose — tornando-o adequado para a maioria das pessoas sensíveis à lactose.

Mas Tem Bom Sabor?

Sinceramente? Tem o sabor do que é: suave, ligeiramente cremoso, com uma subtil nota láctea. Não vai saber a bolachas e creme.

E esse é o objetivo. Misture num batido com banana e cacau. Misture em aveia. Bata com as nossas Bolas de Proteína para um batido pós-treino. Deixe que os alimentos verdadeiros proporcionem o sabor.

Os Benefícios que Irá Notar

• Sem inchaço — sem as gomas e enchimentos, o seu intestino não tem nada para combater
• Melhor absorção — sem ingredientes desnecessários a competir pela digestão
• Proteína verdadeira por dose — sem peso de enchimento a inflacionar a tabela nutricional
• Versatilidade — sabor neutro que funciona em receitas doces e salgadas

Conclusão

Não compraria sumo de laranja com 15 ingredientes adicionados. Por que aceitaria isso da sua proteína?

Leia o rótulo. Conte os ingredientes. Escolha menos.